螺旋榨油机是使用处比力宽泛的一种榨油设备，，由机架及机座，，进料机构，，螺旋轴，，榨笼，，出饼调节机械，，齿轮箱及传动装置几部门组成。。

　　螺旋榨油机运行时，，经过处置好的油料从料斗进入榨膛。。由榨螺旋转使料胚不休向里推动，，进行压榨。。由于料胚在榨油机的榨膛内是在活动状态下进行的，，在榨膛高压的前提下，，料胚和榨螺、、料胚和榨膛之间产生了很大的摩擦阻力，，这样就能使料胚微料之间产生摩擦，，造成相对活动。。

　　另一方面，，由于榨螺的根园直径是逐步增粗，，螺距是逐步削减的，，因而当榨螺动弹时，，螺纹使劲料胚即能向前推动，，又能向外翻转，，同时靠近榨螺螺纹理论的料层还随着榨轴动弹。。这样在榨膛内的每个料胚微粒都不是等速度，，同方向活动，，而是在微粒之间也存在着相对活动。。由摩擦产生的热量又满足了榨油工艺操作上所须的热量，，有助于促使料胚中蛋白质热变性，，粉碎了胶体，，增长了塑性，，同时也降低了有的粘性容易析出油来，，因而提高了榨油机的出油率，，使有猜中的油压榨出来，，并从园排缝隙和条排缝隙流出。。